ଭୂବନେଶ୍ୱର, (ନାଗରାଜ ନ୍ୟୁଜ ): ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ତୁଳସୀ ଓ ଜୁଆଣି ପାଣି ପିଅନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ଅନେକ ଉପାୟରେ ଲାଭ ଦେଇଥାଏ । ଓଜନ ହ୍ରାସ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ତୁଳସୀ ଓ ଜୁଆଣି ପାଣି ମଧ୍ୟ ଉପକାରୀ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ । ଏହା ଶରୀରରୁ କ୍ଷତିକାରକ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ହଜମ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟାକୁ ମଧ୍ୟ ଦୂର କରିଥାଏ ।
କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ?
ଭଜା ହୋଇଥିବା ଜୁଆଣିକୁ ଏକ ଗ୍ଲାସ ପାଣିରେ ରାତିସାରା ଭିଜାନ୍ତୁ । ସକାଳେ ଏହି ପାଣିକୁ ଏକ ପ୍ୟାନରେ ରଖି ଗରମ କରନ୍ତୁ । ଏବେ ସେଥିରେ ମୁଠାଏ ତୁଳସୀ ପତ୍ର ମିଶାନ୍ତୁ । ଏହାକୁ ଫୁଟାନ୍ତୁ ଏବଂ ପରେ ଏହାକୁ ଛାଣି ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ପିଅନ୍ତୁ ।
ତୁଳସୀ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଡିଟକ୍ସ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ଶରୀରରୁ ସମସ୍ତ କ୍ଷତିକାରକ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ବାହାର କରିଥାଏ । ଜୁଆଣିରେ ମଧ୍ୟ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଥାଏ, ଯାହାର ଉପକାର ଆପଣକୁ ମିଳିଥାଏ । ତୁଳସୀ ଏବଂ ଜୁଆଣି ପାଣି ହଜମକୁ ଠିକ୍ ରଖେ ଏବଂ ମେଟାବୋଲିଜିମ ବୃଦ୍ଧି କରେ । ଏହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।
ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏବଂ ଫୁଲା କମାଇଥାଏ
ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍ ସମସ୍ୟାରେ ଜୁଆଣି ଖାଇବା ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ । ଏହା ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏବଂ ଫୁଲାରୁ ଆରାମ ଦେଇଥାଏ । ତୁଳସୀ ଏବଂ ଜୁଆଣିରେ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ରହିଛି, ଯାହା ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣାକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ।
ରକ୍ତଚାପ ହ୍ରାସ କରିବାରେ
ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ତୁଳସୀ ଏବଂ ଜୁଆଣି ପାଣିର ବ୍ୟବହାର ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ । ଜୁଆଣିରେ ଥିବା ଥାଇମୋଲ୍ ରକ୍ତ ନଳୀରେ କ୍ୟାଲସିୟମ ପ୍ରବେଶକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିଥାଏ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ରକ୍ତଚାପ କମିଯାଏ । ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ, ତୁଳସୀ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ ଭରପୂର ଅଟେ, ଯାହା ରକ୍ତଚାପ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ ।
କୋଲେଷ୍ଟ୍ରର କମ କରେ
ତୁଳସୀ ଏବଂ ଜୁଆଣି ପାଣି ମଧ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଥିବା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରର ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ । ତୁଳସୀ ଇଉଜେନୋଏଲ୍ ନାମକ ଏକ ଉପାଦାନ ଧାରଣ କରିଥାଏ, ଯାହା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତରକୁ କମ କରିଥାଏ । ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ହ୍ରାସ କରିବା ଏବଂ ଭଲ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରର ବଢ଼ାଇବା ପାଇଁ ତୁଳସୀ ଏବଂ ଜୁଆଣି ପାଣି କାମ କରିଥାଏ ।